TỦ CƠM CÔNG NGHIỆP 12 KHAY GIÁ RẺ, CHẤT LƯỢNG CAO

Tủ cơm công nghiệp 12 khay với công suất nấu vượt trội giúp quá trình nấu nướng thật đơn giản. Chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu xem mẫu tủ này có ưu điểm và chức năng gì để trở thành một công cụ thay thế dần nồi nấu cơm bình thường nhé!

Ngày nay các loại tủ nấu cơm dần trở thành thiết bị phổ biến đối với các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng. Ngoài công dụng hấp cơm thì người dùng còn có thể hấp nhiều loại thực phẩm khác như: giò chả, hải sản, bánh…

CẤU TẠO CỦA TỦ CƠM CÔNG NGHIỆP 12 KHAY

Hầu hết các loại tủ nấu cơm công nghiệp hiện nay đều có những bộ phận chính sau: Khung tủ, hệ thống van (van cấp nước, van chống tràn nước, van xả áp), khoang nấu, khoang nước, khay nấu.

Khung tủ cơm công nghiệp

Toàn bộ thân tủ (khung tủ) nấu cơm công nghiệp 12 khay được làm bằng chất liệu inox cao cấp. Vì vậy tủ có khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt, hạn chế biến dạng khi va đập. Trên thân tủ có gắn cửa đóng mở tiện dụng. Cửa được thiết kế có tay cầm, giúp người dùng đóng mở dễ dàng.

Hệ thống van

Van cấp nước là van chịu nhiệt tự động cấp nước vào khoang nước khi mực nước trong khoang thấp hơn điều kiện yêu cầu. Khi đủ nước van sẽ tự đóng lại.

Van chống tràn nước là 1 phương án dự phòng. Khi van chống tràn gặp sự cố hay không dùng nguồn cấp nước tự động (đổ nước trực tiếp bằng tay vào khoang nước) thì sẽ dùng đến.

Van xả áp có chức năng duy trì mức áp suất ổn định trong khoang nấu lúc sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp.

Khoang nấu

Khoang nấu dạng rỗng được làm từ inox 304. Hai bên thành chia ra các rãnh để đặt nhiều khay phù hợp theo nhu cầu sử dụng cũng như nguyên liệu.

Khoang nước gồm 3 cơ cấu đun sôi nước khác nhau: gas (pep đốt), điện (thanh điện trở). Thậm chí là kết hợp cả 2 thành tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện và gas.

Khay nấu

Khay nấu được sử dụng để xếp gạo và nước, thức ăn vào trước khi bỏ vào tủ. Người nấu sẽ bỏ gạo theo đủ số lượng gạo hoặc thức ăn theo tiêu chuẩn để đảm bảo không có cơm tràn ra khỏi khay. Hiện tại khay nấu có 2 loại:

• Khay liền dùng để nấu cơm, những món hầm và các món giữ nước.
• Khay lỗ là khay ở phần đáy có chia lỗ và chủ yếu dùng để hấp thực phẩm.

ƯU ĐIỂM CỦA TỦ CƠM CÔNG NGHIỆP 12 KHAY

Chất liệu bền đẹp

Lớp foam trên cánh tủ giúp cho tủ giữ được nhiệt lâu hơn. Lớp cách nhiệt này còn đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Viền cao su trên cánh tủ giúp giữ kín hơi bên trong. Ngoài ra thiết bị này có thêm nút van hơi phía sau để áp suất luôn được giữ ổn định.

Khoảng rãnh giữa các khay các tác dụng giúp thực phẩm được làm chín đều. Nước sẽ tự động được cung cấp nếu phao chống tràn báo thiếu nước. Tủ cơm công nghiệp 10 khay làm từ inox có độ sáng bóng nên rất bền đẹp. Việc lau chùi vệ sinh cũng dễ dàng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất liệu inox còn giúp nâng cao tuổi thọ cho sản phẩm.

Năng suất cao

Tủ hấp cơm công nghiệp có năng suất làm việc cao. Thời gian cho mỗi lần nấu chỉ từ 45 -50 phút/ mẻ. Thực khách sẽ không phải chờ quá lâu để được thưởng thức cơm nóng. Việc nấu bằng hơi nước nóng giúp thực phẩm không bị mất chất, thực phẩm chín rất nhanh và đều.

Sử dụng đa năng

Chiếc tủ này thường được sử dụng để hấp cơm trong các quán ăn, nhà hàng hay bếp ăn tập thể nhỏ. Ngoài chức năng nấu cơm thì nó còn có nhiều công dụng khác như hấp hải sản, giò, bánh bao, xúc xích, đồ xôi…. Vì vậy chiếc tủ hấp công nghiệp này còn được nhiều cơ sản sản xuất giò sử dụng.

Sản phẩm thiết kế tiện lợi 

Phần chân tủ có bánh xe có thể di chuyển dễ dàng, có hệ thống cấp  nước tự động cực kỳ tiện ích. Tay nắm được gắn vào lớp đệm silicone chịu được nhiệt độ, lớp đệm vững chắc. Hệ thống an toàn ngắt gas tự động khi có sự cố xảy ra như bị thiếu nước hoặc bị chập điện.

Hệ thống đốt và cấp xả nước tự động

Tủ nấu cơm 10 khay hoạt động theo nguyên tắc tự động. Thiết bị này dùng điện làm nóng thanh nhiệt, làm cho khoang chứa nước được đun sôi. Hệ thống van cấp xả nước hoạt động tự động, tránh được tình trạng tràn hay cạn nước.

Bởi vì có hệ thống tự động cho nên thực phẩm sẽ chín đều và nhanh hơn là khi các bạn sử dụng phương pháp nấu truyền thống. Giúp giữ được chất lượng của hạt cơm, tiết kiệm thời gian và chi phí cho người sử dụng.

Hộp điều khiển có sự khác biệt

Sản phẩm này có bảng điều khiển nhỏ gọn và được lắp trực tiếp. Nên bạn có thể dễ dàng theo dõi và điều chỉnh mức độ sao cho phù hợp. Trong khi nấu nếu gặp vấn đề dò điện tủ sẽ tự động ngắt nguồn. Sản phẩm có chế độ cài đặt nhiệt độ và hẹn giờ.

VÌ SAO NÊN MUA TỦ CƠM CÔNG NGHIỆP CỦA HƯNG VŨ?

Hiện nay tủ cơm công nghiệp  được nhiều đơn vị bán mức giá vô cùng cạnh tranh. Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín. Bởi sự cạnh tranh về giá thường đi kèm đến chất lượng của sản phẩm. Tủ cơm công nghiệp của HƯNG VŨ làm hài lòng ngay cả những khách hàng kĩ tính nhất với những ưu điểm vượt trội sau:

• Nguồn gốc xuất sử của sản phẩm: Tủ được sản xuất trực tiếp tại xưởng hoặc nhập khẩu nguyên chiếc từ những thương hiệu lớn tại nước ngoài.
• Chất  liệu để sản xuất: Tủ được thiết kế từ inox 304 mang độ sáng bóng và bền bỉ theo thời gian.
• Kiểu dáng đa dạng, thiết kế tinh tế phù hợp với mọi không gian bếp.
• Giá cả cạnh tranh với nhiều chương trình khuyến mại.

Liên hệ tư vấn: Hotline: 0943.483.389 – 0966.483.389