Dự án tiêu biểu, Tin tức

DỰ ÁN LẮP ĐẶT THIẾT BỊ BẾP PHỤC VỤ 5000 SUẤT ĂN/CA TẠI PHÚC THỌ HÀ NỘI

Đăng vào bởi Hưng Vũ
Dự án cung cấp lắp đặt thiết bị phục vụ trên 5000 suất / ca được Hưng Vũ kí kết với chủ đầu tư là công ty Thủy Hữu Nguyên vào tháng 8 năm 2024 . Thời gian triển khai dự án là 30 ngày kể từ ngày kí kết hợp đồng đến khi bàn giao thiết bị đưa vào sử dụng,
 Cùng chúng tôi tham khảo một combo thiết bị bếp công nghiệp phục vụ 5000 suất ăn một ca có những gì nhé .
Combo thiết bị bếp công nghiệp phục vụ 5000 suất ăn Dưới đây là gợi ý combo thiết bị bếp công nghiệp phù hợp cho quy mô 5000 suất ăn, bao gồm các thiết bị chính và phụ trợ:

✅ Combo thiết bị bếp công nghiệp phục vụ cho 5000 suất ăn/ca gồm:

 

1. Thiết bị sơ chế

  • Bàn sơ chế inox (dạng bàn có kệ dưới + chậu rửa): 4 – 6 cái

    ban chat inox
    ban chat inox

  • Chậu rửa công nghiệp 2-3 hố: 3 bộ

chậu rửa công nghiệp
chậu rửa công nghiệp

  • Máy rửa rau củ công nghiệp: 1 cái

  • Máy cắt thái rau củ công nghiệp: 1 cái

  • Máy rửa bát công nghiệp (dạng băng chuyền): 1 cái

máy rửa băng chyền
máy rửa băng chyền

  • Xe đẩy thực phẩm inox 2-3 tầng: 6 – 10 chiếc

xe đẩy thực phẩm 2 tầng
xe đẩy thực phẩm 2 tầng

  • Kệ inox để đồ (kệ phẳng/kệ lưới): nhiều tùy theo không gian

    giá phẳng inox 4 tầng
    giá phẳng inox 4 tầng

2. Thiết bị nấu phụ

  • Bếp xào điện  công nghiệp đôi 20kw : 4  cái\

hệ thống bếp 5000 suất
hệ thống bếp 5000 suất

  • Bếp từ đôi phẳng 15kw : 6 cái

  • Tủ nấu cơm công nghiệp 36 khay: 4 tủ

tủ cơm công nghiệp 36 khay
tủ cơm công nghiệp 36 khay

  • Bếp gas công nghiệp 2 họng : 4 cái

bếp ga công nghiệp
bếp ga công nghiệp

  • Bếp hầm công nghiệp: 2 cái

3. Thiết bị bảo quản

  • Tủ lạnh công nghiệp 4 cánh: 1 cái

tủ đông 4 cánh trực tiếp
tủ đông 4 cánh

  • Tủ đông công nghiệp 4 cánh: 1 cái

tủ đông 4 cánh trực tiếp
tủ mát 4 cánh

 

  • Kho đông  20m3 : 1 cái

kho đông lạnh
kho đông lạnh

4. Thiết bị hút mùi & xử lý mỡ

  • Hệ thống hút mùi, hút khói inox có phễu + chụp hút: thiết kế riêng theo diện tích bếp

    hệ thống hút mùi
    hệ thống hút mùi

  • Bẫy mỡ inox, đường ống xử lý thải mỡ: thiết kế âm sàn

5. Thiết bị phục vụ – chia suất

  • Xe đẩy thức ăn, xe thu dọn khay: 4 – 6 xe

  • Khay inox, nồi nấu, muôi, kẹp gắp, dao thớt…: số lượng lớn, tùy thực đơn

⚙️ Gợi ý phân khu bếp (theo tiêu chuẩn 1 chiều)

  1. Khu tiếp nhận nguyên liệu

  2. Khu sơ chế

  3. Khu nấu chính

  4. Khu ra món & chia suất

  5. Khu rửa & vệ sinh dụng cụ

📌 Gợi ý thêm:

Bạn nên làm việc với bên chuyên thiết kế bếp công nghiệp để:

  • Tối ưu công suất, lưu lượng người

  • Đảm bảo an toàn PCCC, điện nước, chống trơn trượt

  • Tư vấn thiết bị theo ngân sách

Nếu bạn cung cấp thêm thông tin như:

  • Diện tích bếp bao nhiêu m²?

  • Thực đơn/đặc thù món ăn (cơm, món nước, chiên xào nhiều không?)

  • Ngân sách dự kiến? → Mình sẽ lên sơ đồ mặt bằng + danh sách thiết bị chi tiết và báo giá tham khảo cho bạn luôn nhé!

Bạn cần combo ở khu vực nào để mình hỗ trợ báo giá chính xác hơn?

liên hệ ngay để được tư vấn thiết kế và báo giá cụ thể

LIÊN HỆ 

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN HƯNG VŨ

  • Mã số thuế : 0109313402
  • Nơi Cấp: Sở kế hoạch và đầu tư Tp. Hà Nội, Phòng Đăng Ký Kinh Doanh
  • Địa chỉ: Số 03, Ngách 122/103/4 Tổ dân phố 1 Miêu Nha, Phường Tây Mỗ, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
  • Địa chỉ nhà máy SX: Quyết Tiến – Vân Côn  – Hoài Đức – Hà Nội.
  • Chi Nhánh Miền Nam: Số 270E/2 khu phố 1B, P.An Phú, Tp.Thuận An, Bình Dương
  • Hotline: 0943.483.389 – 0966.483.389
  • Email: kinhdoanhhungvu@gmail.com