Thiết kế bếp nhà hàng BẾP MỊ 59 Nguyễn Lương Bằng

sơ lược qua về nhà hàng ” BẾP MỊ” 59 Nguyễn Lương Bằng

• Không ngoa khi nói ??̂́? ??̣ – ?? ?????̂̃? ??̛?̛?? ??̆̀?? là phiên chợ Sapa giữa lòng Hà Nội.
   Chất núi rừng tây bắc nổi bật với nội thất gỗ chủ đạo. Có các phòng vip từ 10-20 người và khu vip riêng 60-80 người ngay trước sân khấu chính.
  ? Đồ ăn xứng tầm “ Đệ Nhất ẩm thực Tây Bắc ” do chính tay đầu bếp lừng danh đảm nhiệm. Thực phẩm sạch, chủ yếu từ sơn cước để đảm bảo phong vị.
  ? Toạ lạc tại ngã 7 Ô Chợ Dừa, địa điểm trung tâm thủ đô Hà Nội.
  

– NHÀ HÀNG BẾP MỊ

Điểm ấn tượng đầu tiên đối với thực khách khi bước vào nhà hàng đó là phong cách thiết kế gần gũi, từ khuôn viên sân vườn, hệ thống phòng tiệc đến hệ thống phòng ăn, bếp ăn. không gian của nhà hàng tương đối lớn. Tại cùng một thời điểm, nhà hàng có sức chứa tối đa 300 khách. Để có thể phục vụ lượng khách lớn một lúc, nhà hàng luôn chú trọng đến không gian bếp một chiều một cách chi tiết nhất. Như vậy đặt ra yêu cầu thiết kế bếp nhà hàng với sự tính toán kỹ lưỡng, đảm bảo tính thẩm mỹ mà vẫn đáp ứng được công suất lớn lên đến hơn 700 suất ăn một ngày.

2. Dự án nhà hàng BẾP MỊ

Đây là dự án được ký kết hợp tác giữa hai bên: Công ty cổ phần đầu tư và phát triển Hưng Vũ và nhà hàng BẾP MỊ. Sau khi nhận thiết kế và thi công khu bếp ăn của nhà hàng, các kỹ sư phải tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo bếp cũng phải đạt tiêu chuẩn 3 sao, ngang với tiêu chuẩn của nhà hàng. Phương án thiết kế tối ưu nhất đó là thiết kế đảm bảo tiêu chuẩn bếp một chiều.

– Bếp nhà hàng đạt tiêu chuẩn bếp ăn theo nguyên tắc một chiều:

Không gian bếp của nhà hàng BẾP MỊ được thiết kế với một chuỗi các hoạt động các bộ phận công việc được tuân thủ theo một chiều duy nhất. Từ khâu nguyên liệu đầu vào đến khâu sơ chế, và nấu nướng, khu vực soạn chia cho đến khu vực dọn rửa phải tuân theo một chiều. Đặc biệt, các thực phẩm sống và thực phẩm chín luôn được tách biệt, không lẫn lộn

Không gian bếp của nhà hàng BẾP MỊ là một điều hết sức ấn tượng. Dưới bàn tay thiết kế của kỹ sư hàng đầu tại Hưng Vũ, không chỉ mang lại tiện ích về thời gian chế biến mà còn mang lại sự an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Toàn bộ hệ thống bếp nhà hàng khách sạn được đảm bảo:

Để có được một khu bếp nhà hàng chuyên nghiệp, đảm bảo đạt chuẩn, Phương Gia chúng tôi luôn chăm sóc, chỉn chu từ những thứ nhỏ nhất, đến toàn bộ hệ thống thiết kế nhà hàng.

+Thiết bị bếp khách sạn:

Thiết bị trong khu bếp nhà hàng toàn bộ là thiết bị bếp inox nhà hàng đảm bảo chất lượng, được thiết kế hiện đại, vừa có độ bền cao vừa dễ dàng vệ sinh mà giá cả hợp lý nhất.

+ Hệ thống khử mùi bếp khách sạn:

Hệ thống khử mùi đảm bảo lưu lượng hút, có dàn tum hút hạn chế đến mức thấp nhất khói và mùi tràn ra ngoài. Đặc biệt đối với hệ thống khử mùi tại khu trung tâm thủ đô, đó là Hưng Vũ đã lắp đặt một hệ thống giảm âm, giảm ồn tốt nhất, không ảnh hưởng đến hoạt động bên ngoài khu bếp nhà hàng.

+ Hệ thống xử lý nước thải:

Đây là vấn đề mấu chốt trong việc thiết kế một gian bếp hoàn hảo. Bởi sau một thời gian dài sử dụng, với lượng rác và dầu mỡ nhiều có thể gây tắc đường ống. Tuy nhiên Hưng Vũ đã lưu ý được vấn đề này. Chúng tôi đã thực hiện lắp đặt hệ thống máng lọc dầu mỡ, tạo điều kiện cho nước thải thoát một cách tốt nhất

3.Hưng Vũ hoàn thành dự án BẾP MỊ với toàn bộ tâm huyết.

Tất cả khu bếp của nhà hàng BÊP MỊ được thiết kế bởi đội ngũ kỹ sư chuyên nghiệp, tâm huyết và thi công bởi những người thợ tay nghề thâm niên.Hưng Vũ tự hào đã thiết kế khu bếp với quy mô lớn phục vụ hơn 700 suất ăn, được bố trí khoa học và tiện dụng giúp nhà bếp của nhà hàng vận hành thuận lợi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nếu quý khách đang muốn tìm một giải pháp tốt nhất để thi công lắp đặt các hệ thống bếp nhà hàng, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn một cách tốt nhất.

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN HƯNG VŨ

• Địa chỉ: Số nhà 38, Ngách 122/135 Tổ dân phố 4 Miêu Nha, Phường Tây Mỗ, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội, Vietnam
• Địa chỉ nhà máy SX: Khu công nghiệp Kim Chung – Hoài Đức – Hà Nội
• Chi nhánh miền Nam: Số 270E/2 khu phố 1B, P An Phú , Tp Thuận An – Tỉnh Bình Dương
• Hotline: 0943.483.389 – 0966.483.389
• Email: kinhdoanhhungvu@gmail.com