Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Tin tức
SO SÁNH BẾP TỪ CÔNG SUẤT LỚN VÀ BẾP GAS CÔNG NGHIỆP – HƯNG VŨ
Bếp Từ Công Suất Lớn | Bếp Gas Công Nghiệp | ||||||
| |||||||
I.BẾP TỪ CÔNG SUẤT LỚN VÀ BẾP GAS CÔNG NGHIỆP CÔNG NĂNG SỬ DỤNG NHƯ THẾ NÀO ? | |||||||
| – Bếp từ công suất lớn thì hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ của dòng điện Fu-co . Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài mm trên mặt bếp. | – Bếp gas công nghiệp ngày nay đang là mối nguy hiểm trong không gian bếp gia đình cho đến khu bếp ăn công nghiệp . Gần đây có không ít vụ cháy nổ liên quan tới khí gas đã xảy ra . Ngọn lửa của bếp gas có thể bén các vật dụng xung quanh dẫn đến cháy nổ. | ||||||
| Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt . Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường . | Không những vậy , nếu bạn không khóa van cẩn thận sau khi sử dụng rất để gây ra rò rỉ khí gas . Chuyện cháy nổ , ngộ độc khí gas rất dễ xảy ra gây nguy hiểm cho người sử dụng . Đồng thời trong quá trình đun nấu bếp gas , nhiệt lượng (đốt nóng không khí) bị thất thoát ra ngoài môi trường 1 cách lãng phí . Như vậy đun nấu bằng bếp gas sẽ tiêu tốn nhiều năng lượng và mất nhiều thời gian hơn. | ||||||
| + Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi không tác động vào mặt kính và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường . Không giống như những phương thức nấu ăn khác . Nấu trên bếp từ chỉ có nồi được làm nóng , còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. | + Về nguyên lý hoạt động, bếp gas muốn làm chín thức ăn bên trong nồi thì cần phải làm nóng vùng không khí dưới nồi trước rồi mới tới nồi. Chính vì vậy mà hiệu suất nấu nướng của bếp gas khá thấp . Ở mức 40%- 60% còn lại bị thất thoát ra bên ngoài môi trường do đó sẽ tiêu tốn nhiên liệu nhiều hơn và sẽ mất nhiều thời gian đun nấu hơn. | ||||||
| Với nguyên lý hoạt động , vậy nên khi các bạn đun nấu sẽ rất nhanh bởi hiệu suất tập trung vào đáy nồi của bếp từ lớn đến 89% – 96% . Còn bị thất thoát nhiệt bên ngoài chỉ mất 5 – 10% do vậy mà thời gian nấu và tiêu hao điện năng sẽ ít hơn các dòng bếp khác. | |||||||
| Bếp từ công nghiệp tiết kiệm chi phí hơn bếp gas | |||||||
  II.MỨC ĐỘ AN TOÀN | |||||||
| – Bếp từ công suất lớn Bếp làm nóng thức ăn bằng cảm ứng sóng điện từ nên khi đun nấu . Bếp không tạo ra khói hay khí độc CO2 , ít nóng , hạn chế cháy nổ . Bề mặt Bếp từ làm bằng kính chịu lực , chịu nhiệt hay bằng men ceramic cao cấp nên bạn hoàn toàn yên tâm . Vệ sinh , lau chùi dễ dàng ngay cả khi nấu nướng . sóng của Bếp từ là loại sóng điện từ trung tần . Khi phát ra sóng đi là là trên mặt Bếp nấu (vòng tròn mặt Bếp) , không lan rộng ra không trung và làm nóng đáy nồi tiếp xúc trực tiếp mặt Bếp nên không có hại . | – Bình ga sử dụng lại nhiều lần có hệ thống van khóa mà hầu như người sử dung ít có thói quen vặn chặt lại sau khi dùng . Áp suất bên trong bình gas rất mạnh , chỉ cần 1 lỗ thủng nhỏ cũng đủ làm bình ga phát nổ. Bên canh đó ngọn lửa của bếp ga có thể bén sang các vật dụng xung quanh rất nhanh. Và còn hiện tượng khác như : rò rỉ khí ga dẫn tới ngộ độc cháy nổ . | ||||||
| – Bếp gas đốt thừa nhiệt lượng lên khí nóng và khí CO2 bốc lên rất lớn dễ gây ngộ độc cho người sử dụng | |||||||
III.HIỆU QUẢ SỬ DỤNG | |||||||
| – Bếp từ công suất lớn hiệu suất đạt tới 90%. Lượng nhiệt tỏa ra của bếp gần như được sử dụng vào việc làm chín thức ăn. Chính nhờ cách làm nóng trực tiếp nóng thực ăn bên trong nồi nên hiệu quả sử dụng tối ưu hơn bếp gas. | – Bếp gas muốn làm chín thức ăn bên trong nồi thì cần phải làm nóng vùng không khí dưới nồi trước rồi mới tới nồi. Chính vì vậy mà hiệu suất nấu nướng của bếp gas khá thấp ở mức 40%. 60% còn lại bị thất thoát ra bên ngoài môi trường do đó sẽ tiêu tốn nhiên liệu nhiều hơn và sẽ mất nhiều thời gian đun nấu hơn. | ||||||
| + Từ hiệu quả sử dụng trên phần nào cũng khẳng định được mức độ tiết kiệm chi phí của bếp từ. Với cùng lượng thức ăn bếp ga tiêu tốn khoảng phí hơn rất nhiều so với bếp từ . Vì vậy, sử dụng bếp đun nấu thông thường bạn nên cân nhắc lựa chọn . Sử dụng bếp từ để có thể tiết kiệm chi phí, thời gian nấu nướng và đồng thời đảm bảo vệ sinh, an toàn khi sử dụng. | |||||||
| TÍNH THẨM MỸ | |||||||
| – Bếp từ công nghiệp có 2 dạng phẳng và lõm dùng để nấu và xào , khi nấu xong vệ sinh đơn giản tính thẩm mỹ cao. | – Bếp ga có nhiều loại hơn tuy nhiên việc vệ sinh không đơn giản như bếp từ . Kiềng bếp ga còn dễ dính dầu mỡ dẫn tới rỉ sét nhìn mất tính thẩm mỹ. | ||||||
– CHI PHÍ NGUYÊN LIỆU ĐỐT DÙNG TRONG 01 NĂM 2 LOẠI BẾP | |||||||
| – Bếp Từ công nghiệp 1 họng 15 kw ( tương đương công suất nấu 1 họng bếp gas công nghiệp) | – 1 họng Bếp gas công nghiệp WONDERFUL 7B | ||||||
| Thông số kỹ thuật: | Thông số kỹ thuật: | ||||||
| Công suất tiêu thụ 15 kw/h | Lượng tiêu thụ gas: 3 kg/h | ||||||
| TÍNH TRUNG BÌNH MỘT NGÀY ĐUN 04 TIẾNG ( ĐIỆN CÔNG NGHIỆP 2,600 VNĐ/KW, 380,000 VNĐ/1 bình gas 12 kg | |||||||
| – 4*15 = 60 KW | – 4*3= 12 kg | ||||||
| – 60*2600 = 156,000 (VNĐ)/Ngày | – 12 kg= 1 bình gas = 380,000 (VNĐ)/Ngày | ||||||
| TÍNH TRUNG BÌNH THEO THÁNG CỦA BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP VÀ BẾP GAS CÔNG NGHIỆP | |||||||
| – 60*2600 = 156,000 (VNĐ)/Ngày | – 12 kg= 1 bình gas = 380,000 (VNĐ)/Ngày | ||||||
| – 156,000 *30 = 4,680,000 (VNĐ)/Năm | – 380,000*30 = 11,400,000 (VNĐ)/Tháng | ||||||
| TÍNH TRUNG BÌNH THEO NĂM CỦA BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP VÀ BẾP GAS CÔNG NGHIỆP | |||||||
| – 156,000 *30 = 4,680,000 (VNĐ)/Năm | – 380,000*30 = 11,400,000 (VNĐ)/Tháng | ||||||
| – 4,680,000*12= 56,160,,000 (VNĐ)/ Năm | – 11,400,000 *12 = 136,800,000 (VNĐ)/Năm | ||||||
CHI PHÍ TIẾT KIỆM TÍNH TRUNG BÌNH THEO NĂM CỦA BẾP TỪ CÔNG SUẤT LỚN SO VỚI BẾP GAS CÔNG NGHIỆP | |||||||
| 136,800,000-56,160,000 = 80,640,000 (VNĐ)/(1họng / 4 tiếng/ ngày) | |||||||
| TỶ LỆ CHI PHÍ DÙNG ĐIỆN SO VỚI DÙNG GAS | |||||||
| 56,160,000 / 136,800,000 = 0.41 | |||||||
| Vậy nếu doanh nghiệp đang dùng trung bình 35tr/ tháng tiền gas , thì khi sử dụng điện sẽ chỉ hết trung bình 14.350.000 đ . | |||||||
| Chênh lệch của 1 tháng khi dùng điện thay gas = 35tr – 14.35tr = 20.35tr/tháng | |||||||
Một năm tiết kiệm = 20.35tr x 12 tháng = 247.8trLIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN CỤ THỂCÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN HƯNG VŨ
| |||||||
