BẾP TỪ ĐÔI PHẲNG 8/12/15KW

Bếp điện từ công nghiệp là một thiết bị bếp nấu được ưa chuộng. Vậy lý do gì khiến thiết bị này được ưa chuộng đến thế? Cùng Hưng vũ tìm hiểu những thông tin cơ bản về dòng sản phẩm này trong phần dưới đây.

I . Bếp điện từ công nghiệp là gì?

Bếp điện từ công nghiệp là một sản phẩm được thiết kế đáp ứng nhu cầu chế biến lớn. Bếp điện từ  là loại bếp có vùng nấu ( mặt nấu) riêng biệt. Sử dụng công nghệ cảm ứng từ áp dụng nguyên lý từ trường sinh ra dòng điện giúp cho việc chế biến tại các nhà hàng, khách sạn hay những khu bếp công nghiệp thuận lợi. Bếp điện từ đôi có thể dùng để xào nấu nhiều món ăn nhanh chóng dễ dàng.

Mọi món ăn sẽ được chế biến thuận tiện với hệ thống bảng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian hiện đại. Thành phẩm tạo ra luôn đạt chất lượng tuyệt vời chín đều nhanh chóng mà vẫn có được bề ngoài ngon mắt.

II. Cấu tạo của bếp điện từ công nghiệp

Cấu tạo của bếp từ đôi bao gồm một số các bộ phận như sau:

Mặt bếp từ

Mặt bếp từ là một bộ phận quan trọng nhất. Bởi nó vừa có công dụng bảo vệ thân bếp và các linh kiện bên trong vừa mang tới bề ngoài thẩm mỹ cho thiết bị nấu công nghiệp này. Mặt bếp gồm 2 vùng nấu riêng biệt. Giúp đầu bếp có thể chế biến nhiều thực phẩm hơn.

Mặt bếp từ công nghiệp thường bằng gốm sứ hoặc thủy tinh cao cấp có khả năng chịu nhiệt chịu lực tốt. Hạn chế được tình trạng cong vênh nứt vỡ khi thay đổi nhiệt độ ở mức tối đa. Cùng với đó, bề mặt thiết bị luôn có độ sáng bóng nên việc vệ sinh lau chùi vô cùng dễ dàng. Chỉ với khăn mềm nước là đã có thể loại bỏ được vết bẩn.

Cuộn dây tạo từ trường

Cuộn dây tạo từ trường là một cuộn dây phẳng dạng đĩa, đặt ở bên dưới mặt bếp điện từ đôi. Cuộn dây từ có thiết kế dạng vòng tròn đơn bằng các sợi đồng chắc chắn.

Dòng điện tạo ta từ trường liên tục thay đổi. Khi có nguồn điện chạy qua mâm nhiệt, bếp sẽ làm nóng phần bề mặt nấu tạo nhiệt độ để làm chín thực phẩm. Đảm bảo tính an toàn cao hơn bếp gas công nghiệp do không tạo ra ngọn lửa.

Bên cạnh đó, bếp từ công nghiệp đôi có theme một cảm biến nhiệt. Được gắn ở dưới sò công suất, bắt với tấm tản nhiệt. Công dụng : truyền nhiệt từ mặt kính vào cảm biến, ngắt điện khi nhiệt độ lên quá cao.

Quạt tản nhiệt

Quạt tản nhiệt giúp làm mát mọi linh kiện trong bếp từ. Cân bằng nhiệt độ khi bếp từ hoạt động liên tục với công suất cao. Từ đó kéo dài thời gian sử dụng, đảm bảo an toàn trong quá trình chế biến.

Bếp từ đôi thường được trang bị 2 quạt tản nhiệt.

Bo mạch điện từ bếp điện từ công nghiệp

Mạch điện tử có nhiều linh kiện điện tử phức tạp. Công dụng: tăng giảm biên độ của dòng điện xoay chiều, thay đổi tần số dòng điện đi vào thiết bị.

Bộ phận bo mạch bếp có kích thước lớn nhất, quyết định hoạt động của thiết bị. Bộ phận này bao gồm đèn led hiển thị và các phím bấm tùy chọn chức năng, nhiệt độ nấu.

Các phím điều khiển tiện lợi. Mọi nhân viên có thể tùy chọn chế độ nấu nướng, hẹn giờ, tăng giảm nhiệt độ… vô cùng thuận tiện, dễ dàng.

III . Ưu điểm của bếp từ công nghiệp đôi

Khi cần nấu nướng để phục vụ cho nhiều người trong khoảng thời gian ngắn.Bếp từ đôi công nghiệp chính là giải pháp tối ưu nhất. Vậy tại sao lại có thể nói được như vậy. Cùng tìm hiểu ưu điểm và lý do nên sử dụng bếp điện từ công nghiệp nhé!

 An toàn trong quá trình sử dụng

Bếp từ đôi công nghiệp nói riêng và bếp từ nói chung luôn có độ an toàn cao hơn so với bếp gas công nghiệp. Thiết bị sử dụng dòng điện với cường độ thấp làm nóng phần đáy nồi. Mặt bếp từ cách nhiệt, cách điện. Hạn chế được tình trạng bỏng hay giật điện, vô cùng an toàn. Mặt bếp từ còn được gắn cảm biến nhiệt từ động ngắt điện khi nhiệt độ bề mặt vượt ngưỡng quy định. Hạn chế tối đa nguy cơ rò rỉ khí đốt hay tình trạng bỏng, điện giật mất an toàn cho người sử dụng.

Tiết kiệm chi phí cho chủ đầu tư

Bếp từ công nghiệp đôi có khả năng làm nóng nhanh chóng. Hiệu suất chuyển hóa từ điện năng thành nhiệt năng lên đến 93% cao hơn gấp đôi so với bếp gas. Nguồn nhiên liệu được tiết kiệm lên 50% chi phí năng lượng. Nguồn nhiệt thất thoát ra bên ngoài hạn chế một cách đối đa.

Sử dụng dễ dàng, tiện lợi

Bếp từ mang nhiều điểm thiết kế vượt trội khắc phục được nhiều khuyết điểm của các thiết bị bếp nấu công nghiệp khác. Bề mặt trơn với chất liệu cao cấp. Dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng với khăn và dung dịch chùi rửa. Bảng điều khiển dễ dàng thao tác, kiểm soát nhiệt độ.

Thiết kế bếp từ đôi sang trọng phù hợp với nhà hàng, khách sạn

Bếp từ công nghiệp đôi đa dạng về thiết kế, mẫu mã. Mọi sản phẩm đều được chế tạo trau chuốt, tỉ mỉ. Mặt bếp bằng kinh cường lực, thân bếp bằng inox cao cấp mang tới vẻ sang trọng, đẳng cấp cho khu bếp công nghiệp.

Bảo vệ môi trường

Khác với bếp gas công nghiệp, bếp điện từ không có ngọn lửa trần. Chính vì thế mà nó không thải ra khí CO2 hay các khí thải khác trong quá trình vận hành. Từ đó sẽ góp phần bảo vệ môi trường, chống biến đổi khí hậu. Đồng thời bếp không sinh nhiệt tạo nên một không gian bếp thoáng mát, sạch sẽ.

IV . Các loại bếp điện từ công nghiệp trên thị trường

Bếp từ đôi là loại bếp có hai mặt nấu sử dụng điện để làm nóng vùng kim loại nhiễm từ ở dụng cụ nấu. Tuy nhiên, bếp từ đôi đa dạng về mẫu mã, chủng loại. Cách phân loại bếp từ đôi công nghiệp phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như: bề mặt bếp nấu, công suất bếp, cách lắp đặt…

Phân theo bề mặt bếp

Bếp điện từ công nghiệp đôi mặt lõm.

Bếp điện từ công nghiệp đôi mặt phẳng.

Phân loại theo chức năng chế biến

Bếp từ đôi có chảo xào.

Bếp từ đôi xào , trần phở hoặc bếp từ đôi công nghiệp kết hợp chiên nhúng hoặc trần phở.

Bếp điện từ chuyên hầm cao cấp.

Và một số loại bếp từ chuyên dùng khác…

Phân theo công suất hoạt động

Tương tự như những thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng khác, công suất của bếp điện từ 2 vùng nấu khá đa dạng. Thường có công suất từ 5KW trở lên…

Tại sao nên chọn bếp điện từ công nghiệp  Hưng vũ?

Hưng Vũ đã, đang và sẽ trở thành một đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp được mọi người tin chọn. Vậy tại sao phải chọn mua sản phẩm bếp từ công nghiệp tại Hưng Vũ?

Bếp từ đôi công nghiệp được cam kết về chất lượng

Là đại lý phân phối chính hãng của những thương hiệu lớn. Hưng Vũ tự hào rằng mọi sản phẩm bếp inox công nghiệp cũng như bếp từ 2 mặt nấu đều được kiểm định về chất lượng. Nhằm hướng tới lợi ích cho khách hàng, chúng tôi luôn cam kết về chất lượng, hoạt động bếp ổn định, mang lại hiệu quả chế biến tốt nhất.

Giá cả cạnh tranh, dịch vụ tốt nhất trên thị trường

Mọi dụng cụ, trang thiết bị tại đây đều có mức giá cạnh tranh trên thị trường. Giá thành rẻ những chất lượng luôn đảm bảo cao cấp.

Bên cạnh mức giá siêu khuyến mại, chính sách mua bán tại Hưng Vũ cũng vô cùng ấn tượng. Ngoài chương trình khuyến mại thường xuyên, việc bảo hành, bảo dưỡng thiết bị sau khi mua luôn mang tới lợi ích cho khách hàng.

tham khảo thêm các sp khác tại đây

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN HƯNG VŨ

• Địa chỉ: Số nhà 38, Ngách 122/135 Tổ dân phố 4 Miêu Nha, Phường Tây Mỗ, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội, Vietnam
• Địa chỉ nhà máy SX: Khu công nghiệp Kim Chung – Hoài Đức – Hà Nội
• Chi nhánh miền Nam: Số 270E/2 khu phố 1B, P An Phú , Tp Thuận An – Tỉnh Bình Dương
• Hotline: 0943.483.389 – 0966.483.389
• Email: kinhdoanhhungvu@gmail.com